Los alumnos de ESO del grupo VIP_PMD David Moreno, Pedro García - carranza, Pablo Sagarminaga, Vidal González y Marcos Filipo han presentado con gran éxito su proyecto Coffee Energy: es una pequeña empresa para industrializar el proceso de reciclaje de los residuos de café en biocombustibles y producir productos bioquímicos ecológicos.
Los posos de café usados son altamente calóricos y contienen compuestos valiosos, lo que los convierte en una materia prima ideal para producir productos de segunda generación, como el biodiesel para sistemas de calefacción y pellets de alto poder calorífico.