Embotellar cerveza puede ser tedioso. Los cerveceros caseros dicen que el embotellado es su parte menos favorita del proceso de elaboración de la cerveza.
Pasadas las navidades se procedió a realizar el primer embotellado del ensayo de cerveza Pilsner enriquecida con pasas.
Primero se esterilizaron las botellas y tapones. Después se realizó un trasvase desde el fermentador y por último se procedió a hacer el priming o carbonatación responsable de la cantidad de espuma. Por último se almacenaron a temperaturas bajas.
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