PROYECTO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA MULTIDISCIPLINAR

PROYECTO: BIO&BEER.

¡La vida en una cerveza!

Un año más, con una motivación renovada, los alumnos de ESO y Bachillerato de Ciencias Experimentales se aventuran en un nuevo proyecto: Investigar e innovar para elaborar una CERVEZA ARTESANA sostenible y con carácter.

Bio&beer es un proyecto elaborado por profesorado de ESO y Bachillerato del centro, principalmente del Departamento de Ciencias Experimentales

Este equipo de profesores colabora en este proyecto de formación de nuestros alumnos de ESO y Bachillerato que, a través de actividades curriculares, complementarias y extraescolares, profundiza en el campo científico, especialmente en lo relativo al estudio bioquímico y microbiológico de la elaboración de cerveza artesanal y el trabajo de investigación, haciendo uso para ello de metodologías innovadoras y dinámicas.